À la table de l’Ogre, vous ne trouverez que des produits frais et locaux. De la salaison à la fumaison, tout est fait maison, en suivant le rythme des saisons. Bonne dégustation !
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Nos entrées
La Belle Prise
Saumon fumé par nos soins, ici même dans nos cuisines (environ 100g), sauce tartare
8€
La Croquette
Tome du marais panée, jambon de pays, salade
9€
Le Qorianka
Tataki de bœuf mariné cru
8.50€
Le Titan
Gratin de Saint Jacques à la nantaise
9.80€
Nos salades
L’Ogresse
Salade verte, poulet, fromage, tomate, oeuf
15.50€
La Gorgone
Salade verte, gésiers confits, oeuf, fromage de chèvre, poitrine, croûtons
18.50€
La Mélusine
Salade verte, fromage de la ferme de Pont-Caillaud, pommes de terre, légumes de saison
15.50€
Nos plats
La Lucius
Salade, poulet, légumes de saison, croutons, copeaux de fromage
15.50€
Le Bienheureux
Cuisse de canard confite, écrasé de pommes de terre
17.50€
Copains comme cochons
Jarret de Porc confit au cidre (environ 500 g), écrasé de pommes de terre
17.50€
La Gentigogne
Entrecôte (environ 300 g), frites maison, sauces maison
27.50€
Le Paydret
Hamburger Poulet, meule de Retz, oignons, crudités, frites maison
16.50€
Le Kirin
Wok de légumes, nouilles chinoises, sauce Thaï
15.50€
Poisson du jour
Avec sa sauce maison et ses petits légumes
16.50€
La Côte de Jade (2 pers.)
Côte de Boeuf (environ 1.2 kg) maturée 20 jours. Sauce fromagère ou poivre, frites maison ou légumes de saison
69€
Nos desserts
Café ou Thé gourmand
6.90€
Le Leprechaun
Irish Coffee gourmand
11.50€
Le Petit Poucet
Brioche façon pain perdu, fruits de saison, sauce caramel au beurre salé, boule de glace
7.50€
Le Thorn
Tatin pommes poires, crème fraîche
7.50€
La Yunga
Fruits pochés de saison aux épices
7.50€
L’Orcan
Parfait glacé au chocolat
8.50€
La Fromagère
Trilogie de fromages avec sa salade verte
7.50€
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